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白菜虾仁

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万宝路924的厨房  万宝路924

用料  

大白菜 1/4颗
鲜虾 10只
料酒 1勺
白胡椒粉 1/3勺
葱姜 适量
生抽 1/2勺
白糖 3克
盐 3克

白菜虾仁的做法  

  1. 鲜虾洗净，去頭去皮去沙线，虾头和虾仁分别用料酒，白胡椒粉，盐，姜末腌制十分钟。

    白菜虾仁的做法 步骤1

  2. 大白菜切块

    白菜虾仁的做法 步骤2

  3. 油热，先放虾头爆炒至出红油，加葱姜蒜末

    白菜虾仁的做法 步骤3

  4. 然后下入白菜翻炒至发软，下入虾仁继续翻炒均匀，加生抽，一点开水，盖盖煮三分钟

    白菜虾仁的做法 步骤4

  5. 加盐，糖翻炒均匀即可出锅装盘。

    白菜虾仁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-13 18:28:33
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