蔬菜面

0 人做过这道菜
芃爸和芃芃不爱吃菜,学来了一手好吃的蔬菜面。做完后芃爸没吃够,芃芃吃光满满一小碗。分享。

用料  

面条 两人份
菠菜 一把
香菜 一把「香菜根可以留下,做个香菜咸菜」
西红柿 一小只
小白菜 一小颗
三片
紫菜 半张

蔬菜面的做法  

  1. 把紫菜撕小片,西红柿切丁,香菜切末,菠菜过开水「水里放些盐,煮两分钟」捞出来备用,姜片切末

    蔬菜面的做法 步骤1
  2. 放一勺油,先炒姜末,加番茄。加水,我们两人吃,我加了两碗半水。水烧开下面条,然后把除了香菜外的其他配菜放进去,待面条煮好后。放一丢丢盐,酱油,五香粉,香油。就可以出锅了。

    蔬菜面的做法 步骤2
  3. 香菜根没扔,准备做面条时刷干净用盐淹好。然后做好面条后,用清水涮一下。放一点点酱油,糖,醋和香油。拌一下很好吃。剩的调料汤放入面条里,味道也不错。

    蔬菜面的做法 步骤3
  4. 营养好吃,下次还被点名要做。

    蔬菜面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-10-13 18:29:00
5 收藏


蔬菜面的答疑

关于蔬菜面的做法还有疑问? 登录提一个问题