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莴笋炒肉(新手上路零失误菜)

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用料  

莴笋
猪肉
蒜子
小米辣
盐
生抽

莴笋炒肉(新手上路零失误菜)的做法  

  1. 莴笋切片备用

    莴笋炒肉(新手上路零失误菜)的做法 步骤1

  2. 小米辣切圈备用，蒜子切碎备用，肥肉和瘦肉分开切好备用（瘦肉淋一勺生抽腌制5至10分钟）

    莴笋炒肉(新手上路零失误菜)的做法 步骤2

  3. 大火起锅热油，倒入肥肉炸至变色后倒入蒜子碎爆香

    莴笋炒肉(新手上路零失误菜)的做法 步骤3

  4. 倒入莴笋片翻炒2分钟

    莴笋炒肉(新手上路零失误菜)的做法 步骤4

  5. 倒入瘦肉炒至瘦肉变色，再倒入小米辣，翻炒一分钟左右即可出锅。

    莴笋炒肉(新手上路零失误菜)的做法 步骤5

  6. 出锅

    莴笋炒肉(新手上路零失误菜)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-10-13 18:55:49
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