挑选新鲜五花肉洗净。
五花肉切片备用。
4个尖椒（二荆条）洗净，改刀切段备用。
蒜碎备用。
起锅热油（少量），加入切好的五花肉。
将五花肉煸出多余的肉，捞出装盘备用。
起锅热油，加入蒜末炒香。
加入五花肉。
加入生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，适量的盐，加入尖椒翻炒。
起锅装盘，美味正宗的农家小炒肉完成！
上传你做的农家小炒肉
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