囧蒜香丝瓜

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下锅前丝瓜们表情复杂
大蒜是丝瓜的黄金搭档

用料  

丝瓜 2根
适量克
适量克
大蒜 5瓣

囧蒜香丝瓜的做法  

  1. 丝瓜打去外皮

    囧蒜香丝瓜的做法 步骤1
  2. 切成滚刀块

    囧蒜香丝瓜的做法 步骤2
  3. 大蒜切片,油热后先下大蒜炒香至金黄

    囧蒜香丝瓜的做法 步骤3
  4. 大蒜金黄后,加入丝瓜翻炒片刻,然后加水,盖上锅盖焖煮

    囧蒜香丝瓜的做法 步骤4
  5. 待丝瓜有微微透明感时,加盐,起锅

    囧蒜香丝瓜的做法 步骤5

小贴士

油热后,先下大蒜!!!
要炒香至金黄,然后再放丝瓜同炒。这样出来的味道很美
 

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该菜谱发布于 2019-10-13 20:13:01
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