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口水鸡(改良版)

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程包的厨房  程包

用料  

鸡腿 2只
姜 一大块
红萝卜粒 少量
香菜 2根
生抽 1勺
醋 1勺
糖 少量
盐 适量

口水鸡(改良版)的做法  

  1. 鸡腿洗干净，凉水下锅放姜(有料酒可以倒点)，大火煮开转小火煮10分钟，盖锅盖关火焖10分钟后，用筷子能轻易插入没有血水出来，夹到冷水里浸至鸡腿不烫手就可以手撕啦，

    口水鸡(改良版)的做法 步骤1

  2. 香菜，姜，红萝卜切碎，加入生抽，醋，糖，盐，搅拌均匀倒在鸡肉上(家有蚝油的可以点)

    口水鸡(改良版)的做法 步骤2

  3. 最后一步就差搅拌均匀了

    口水鸡(改良版)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-10-13 20:17:06
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