酥香炸草鱼🐟（超简单🤗）
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人做过这道菜
不是厨子做大菜
就想变着味道吃着香💕很简单的做法，材料也不多
用料
酥香炸草鱼🐟（超简单🤗）的做法
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草鱼切块 放盐 蚝油 姜 麻油 腌制15-20分钟😘
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准备上锅前裹上淀粉 油热下锅炸（中火炸）鱼头最好是最后面在炸，因为眼睛有水，会让油到处飞，炸到自己真的超级痛啊🙈也可以不炸😅
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放一点油就好了。慢慢来~不然太多油，一会炸完不知道能用来干嘛就浪费了🤗
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炸成这样，就可以了~香喔~
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炸好了，开吃吧😁😁😁
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吃饭🤗
小贴士
麻油可以换成花椒腌制鱼🐟
记得鱼头一定一定要最后炸，不然油会飞起来🙃
盐比平常炒鱼的时候放多点。因为是腌制的🤗
喜欢辣的，可以放点辣椒腌鱼
下酒 送粥都挺好吃😁
记得鱼头一定一定要最后炸，不然油会飞起来🙃
盐比平常炒鱼的时候放多点。因为是腌制的🤗
喜欢辣的，可以放点辣椒腌鱼
下酒 送粥都挺好吃😁
