熬鸡汤
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时光小馆
鸡汤很美味，自己熬制的鸡汤更放心，简单基础的高汤用处很多，可以调制馅料，可以煲粥，用鸡汤熬出的小米粥更加好喝，期待😊
用料
熬鸡汤的做法
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准备好食材，绿鸟汤鸡一只，小香葱一小把（大概5、6根）姜6片！
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放入冷水，开大火，血沫渐渐多了，把血沫撇出！
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一定把血沫不断的撇出！
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大概半个小时多一点，血沬没有了，不要嫌麻烦，一定把血沫撇干净，这个时候砂锅里的汤很清！
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撇干净的鸡汤很干净，加上香葱，姜片，开中火🔥！
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加上内盖，开中火半小时！
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盖上盖子，这样能够锁住水分！
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熬制半个小时，汤有些白了，改小火继续熬一个半小时！
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熬制了一个半小时，鸡汤熬好了，掀开盖子的时候很香，鸡汤放凉可以分袋冷冻到冰箱，随吃随用很方便，作为简单基础的高汤，用处很多，可以调制馅料，可以煲粥，明早就用鸡汤煲小米粥😊，想想就好喝😊😍
