热乎乎香菇豆腐杂菜汤
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人做过这道菜
冰火奇葩mg
变天了，中午吃完婚宴的老公说晚上喝点粥吧，可看着冰箱里的半盒嫩豆腐、一颗娃娃菜，泡了两天的干香菇，想想折衷一下，弄个汤水菜吧！没想到做出来很香啊！真是佩服自己，哈哈！
没想到干香菇很提味儿，推荐推荐！
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用料
| 嫩豆腐 | 半盒 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 土豆 | 1小颗 |
| 西红柿 | 1颗 |
| 鱼丸鱼豆腐蟹棒 | 几颗（随意，可无） |
| 胡萝卜 | 一丢丢（随意） |
| 以下是调料部分： | |
| 花椒 | 几粒 |
| 姜片 | 两片 |
| 葱花香菜 | 适量 |
| 盐 | 半小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 蚝油 | 半小勺 |
| 油 | 1勺 |
热乎乎香菇豆腐杂菜汤的做法
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随意做的没想到很香，所以木有步骤图，脑补一下吧！
泡发香菇，土豆去皮切成粗丝，豆腐切片，娃娃菜洗净斜切段，西红柿切块
葱切碎 姜切片 香菜切碎 -
锅中倒油，油热爆香花椒后去掉，放葱花姜片爆香
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先下香菇翻炒片刻再放土豆丝胡萝卜丝翻炒几下，加生抽蚝油盐上色入味，此时可把娃娃菜菜帮部分和西红柿（冰箱剩的只有黄色的）放入一起翻炒
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加五碗开水，下鱼丸鱼豆腐蟹棒炖煮几分钟，快熟时放入娃娃菜菜叶部分，翻滚几下，关火撒香菜葱花，OK！香喷喷热乎乎的汤水菜就好了，开动！
