椒盐金针菇

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我叔叔做过的一道菜。巨好吃

用料  

适量
金针菇 吃多少洗多少
淀粉 适量
椒盐 适量
鸡蛋 1个

椒盐金针菇的做法  

  1. 把金针菇去尾洗好沥干(有条件可用厨房用纸吸干水)

  2. 用筷子夹一些金针菇裹上鸡蛋液,再到淀粉滚一圈。

  3. 油热后下锅炸

  4. 炸完最好用厨房用纸吸下油(炸完很油的)
    撒上适量的椒盐(这个是灵魂)

小贴士

不要炸太多,这个吃起来好吃是好吃,就是容易腻,而且有点油。
 
该菜谱发布于 2019-10-13 23:11:43
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椒盐金针菇的答疑

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