排骨泡出血水,洗净,土豆切块。
倒入蒸肉粉,根据土豆,排骨的量,确保每块土豆,排骨能裹上粉就行,别多倒。
根据个人口味还可以加入适量生抽,蚝油或者豆腐乳。
搅拌均匀后码入蒸笼。没有蒸笼的放碗里搁蒸锅上蒸一样的。不纠结!
大火蒸35~40mins,根据自家灶火力大小,中途可能需要加水!时间到了撒葱花,淋点芝麻香油出锅。
香喷喷~
美滋滋~
上传你做的超简单的粉蒸排骨