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芝麻糖

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aka66的厨房  aka66

用料  

黑芝麻 220克
花生 220克
红枣 80克
枸杞 40克
麦芽糖 220克
白糖 50克
水 30克

芝麻糖的做法  

  1. 黑芝麻和花生烤熟，红枣枸杞洗净晾干，红枣去核；将黑芝麻、花生、红枣、枸杞放入烤箱中，80度保温

  2. 麦芽糖➕白糖➕水，熬至115度，滴入冰水中不化开，关最小火

  3. 倒入花生➕红枣➕枸杞拌匀后，倒入黑芝麻拌匀，倒入模具中

  4. 整形

    芝麻糖的做法 步骤4

  5. 切块

    芝麻糖的做法 步骤5

  6. 成品

    芝麻糖的做法 步骤6

  7. 包装

    芝麻糖的做法 步骤7

小贴士

不用减糖，一点都不甜

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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芝麻糖相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-13 23:26:26
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