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做法简单又好吃的卤鸡脚

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用料  

鸡爪 7～8只
八角 1个
盐 少许
白糖 少许
蒜头 4个
酱油 半碗

做法简单又好吃的卤鸡脚的做法  

  1. 将用料一次性下，再加水。酱油跟水的比例是半碗酱油：1碗水。高度是淹没鸡脚5分之4的高度。

    做法简单又好吃的卤鸡脚的做法 步骤1

  2. 煮开后，中小火15分钟即可关火，可以用筷子试下是否能穿透肉。软硬跟根据自己喜欢，本人喜欢煮烂一点。

    做法简单又好吃的卤鸡脚的做法 步骤2

  3. 关火，➕香菜盖上盖子，要吃的时候打开食用就好

    做法简单又好吃的卤鸡脚的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-10-14 00:39:27
292 收藏
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做法简单又好吃的卤鸡脚的答疑

  • X_1995(下厨房)
    X_1995  2020-02-08  
    0 赞
    这是大蒜那个那个吗，直接拍碎？放进去？
    作者回复 2020-02-11  
    是的😁
  • 小丸桐呀_4r0q(下厨房)
    小丸桐呀_4r0q  2019-11-06  
    0 赞
    请问需要先腌制吗
    作者回复 2019-11-20  
    不需要
  • 肉肉在哪里(下厨房)
    肉肉在哪里  2019-10-30  
    0 赞
    不需要料酒去腥吗
    作者回复 2019-11-02  
    不需要

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