闽南咸饭

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老婆是闽南泉州人,来广东四年多了,想偶尔给她做一顿家长的咸饭,慰藉慰藉她离乡那么远啊!

用料  

大米 2杯
酱油 2勺
胡萝卜 1根
五花肉 300克
香菇 5朵
10克
芥菜 1把
芋头 1个
玉米油 10克

闽南咸饭的做法  

  1. 忘了拍准备食材过程啦。其实上面的食材份量尤其是调味的大家可以按照口味去放。做法很简单,把米洗好,再把那些食材一起放进电饭煲按煮饭键,熟了后,再放油,酱油,盐搅拌均匀,保温盖10分钟左右即可。另外,食材还可以放排骨,花生之类的。

    闽南咸饭的做法 步骤1

小贴士

趁热吃会比较香,冷了或者凉了就不好吃了!当然,岳母做的更好吃😊
 
该菜谱发布于 2019-10-14 00:43:09
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闽南咸饭的答疑

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