南瓜年糕烤鸡腿

Name: 南瓜年糕烤鸡腿
Ingredients: 4只腌制好的鸡腿; 1个贝贝南瓜; 适量年糕; 半个洋葱; 2根香菜; 少许橄榄油; 少许白芝麻粒

7.8 综合评分

28 人做过这道菜

秦了了

买了很多贝贝南瓜，然后各种消耗，用它来烤鸡腿没想到意外的好吃，这是第二次做了，做法也很简单。

腌制鸡腿:（鸡腿4只清洗干净沥干水，用刀在鸡腿上划几条口方便腌料入味，用保鲜袋将鸡腿装起来，奥尔良腌料85克加30毫升水一起倒入鸡腿里，隔着保鲜袋用手抓捏鸡腿，让腌料均匀裹在鸡腿里外，袋口扎紧放冰箱冷藏过夜）。

用料

腌制好的鸡腿	4只
贝贝南瓜	1个
年糕	适量
洋葱	半个
香菜	2根
橄榄油	少许
白芝麻粒	少许

南瓜年糕烤鸡腿的做法

准备所有食材，鸡腿事先已经腌制好了，从保鲜袋里拿出来，袋子里多余的酱汁留着一会拌年糕
贝贝南瓜去皮去籽、洋葱、香菜、年糕分别清洗干净
（烤箱200度上下火预热）
南瓜切厚块，洋葱切丝分别放到烤盘里（留几根洋葱丝备用）年糕里加入腌制鸡腿多余的酱汁搅拌下
搅拌好的年糕也倒进去，年糕碗里剩下的酱汁一起倒进去，再淋少许橄榄油
摆上鸡腿，再摆上之前预留的洋葱丝
放入预热好的烤箱，上下火200度45分钟左右，中途给鸡腿翻个面
烤好后出炉趁热撒上白芝麻跟香菜，简直是香炸了
鸡腿因为腌制了一夜很入味，娃跟侄女说特好吃，南瓜很粉年糕很糯，浸入了鸡腿的汁水，别提有多好吃了，南瓜年糕差不多被我一个人吃光了
（娃们都不吃南瓜年糕么？吃，吃的不多，因为她们光顾着啃鸡腿了，木有功夫吃南瓜年糕了）