1. 给芋头沐浴宽衣顺便切条(让菜市场哥哥姐姐帮忙最好惹,自己去皮建议用刀不用果皮刀,前者大刀阔斧心情舒爽,后者削得心力交瘁手还痛)
2. 芋头入电饭锅,加水,煮饭键/精华煮,然后可以去做别的事了(如果自家电饭锅水蒸发速度快的要防止干烧)煮出来会粉粉糯糯的
3. 煮完开锅看看水量,怕太稀的可以先把水舀出来,不必沥干,加糖,上筷子/勺子/压泥铲搅泥(煮的水分多很容易搅泥)
4. 刚出锅时最香甜,加热牛奶就可以得到一杯芋泥啵啵啦。用筷子压的会留下一些颗粒,吃起来双重满足不会那么腻,这是冰箱一晚后的照片~