前部切粒，鸡肉用料酒和酱油腌制
热油，放葱姜，再放鸡肉，看到鸡肉白色啦。再放辣椒。放酱油。
放香菇，不算翻炒到出来汁儿。加少量水，翻炒后盖锅盖焖。这个过程酌情重复二轮。
拿走锅盖，翻炒到汁浓稠减少，少许盐，出锅。
上传你做的鸡肉香菇辣椒小炒
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