肉肠蛋炒饭
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人做过这道菜
未妈私房
想要快手又要营养均衡，不如试试这道肉肠蛋炒饭吧😄。
用料
肉肠蛋炒饭的做法
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米饭闷好晾凉再放入冰箱冷藏一晚，注意闷饭水少一点，闷出的米饭比较粒粒分明，做蛋炒饭适宜。
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材料都切碎
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起锅烧开水倒入香菇西芹胡萝卜焯熟
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鸡蛋炒9分熟，如图，千万不要太老，不然不容易松散。鸡蛋炒好盛出。
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倒入辣椒蒜和肉肠翻炒1分钟左右出香
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倒入米饭翻炒一分钟，炒散。
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倒入鸡蛋，用锅铲子铲碎，9分熟的鸡蛋很好铲碎的。翻炒30秒
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倒入焯熟的蔬菜，翻炒1分钟。
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起锅前放入盐，一勺生抽。翻炒均匀即可。
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出锅装盘
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开饭。
小贴士
1，蔬菜可以是任何方便炒的种类，豆子，洋葱，韭菜之类都好。
2，米饭一定不要太粘的。隔夜冷饭比较好。
3，不吃辣星人可以不放辣椒。一样很美味。
2，米饭一定不要太粘的。隔夜冷饭比较好。
3，不吃辣星人可以不放辣椒。一样很美味。
