花样花卷馒头

将130克面粉＋20克黑米粉（也可以用蔬菜粉可可粉15克）搅拌均匀，两个面粉堆分别加入酵母3克，泡打粉2克，白糖5克，

将两种颜色面团揉光滑后擀成一样大小的方形

这个是制作玫瑰花馒头的方法

继续玫瑰花

这个是两擀好的两种面团贴在一起（面团中间刷层水）有颜色的放在里面叠起来，

切分成小份，做成花形（面团的边是上下相反的）中间抹水粘在一起

筷子粘上面粉在中间夹一下，夹好后将四个叶切开，就成了花。

这个是做成扇贝形的

扇贝余下的做法看视频

面不要和的太软，不然没型