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黄油吐司

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简单麻麻烘焙的厨房  简单麻麻烘焙

用料  

黄油 40克
鸡蛋1个加牛奶 共140g
高筋面粉 230克
糖 25克
酵母 3克
盐 1克

黄油吐司的做法  

  1. 除黄油外材料全部加入面包机和面程序20分钟加入黄油揉10分钟

    黄油吐司的做法 步骤1

  2. 拿出摔打揉至出膜

    黄油吐司的做法 步骤2

  3. 一发至两倍大

    黄油吐司的做法 步骤3

  4. 取出排气擀成牛舌状卷起醒发10分钟后再擀成牛舌状卷起后放模具进行二发

    黄油吐司的做法 步骤4

  5. 放烤箱进行二发，下面放一碗热水保持湿度，发至7分满即可

    黄油吐司的做法 步骤5

  6. 烤箱预热后，中下层上下火150度烤30分钟

    黄油吐司的做法 步骤6

  7. 出炉刷上一层油OK

    黄油吐司的做法 步骤7

  8. 凉到手温装袋

    黄油吐司的做法 步骤8

  9. 成品

    黄油吐司的做法 步骤9

  10. 拉丝

    黄油吐司的做法 步骤10

  11. 拉丝效果

    黄油吐司的做法 步骤11

  12. 拉丝

    黄油吐司的做法 步骤12

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黄油吐司相关分类

面包 面包机 烤箱 黄油吐司 黃油 黄油 吐司 黄油蛋糕
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该菜谱发布于 2019-10-14 12:31:28
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