准备食材。
芹菜切末焯水备用。
番茄顶开十字，热水里烫一下，过冷水剥皮。
番茄切小块备用。
虾仁去头去尾去虾线。
虾仁打成泥。
加入淀粉和适量的水，搅拌均匀。
放入碗里继续顺时针搅拌至上劲。
热锅倒油，芹菜翻炒。
加入番茄块翻炒出汁。
倒入莫过番茄的水煮沸。
煮沸的番茄汤里加入虾滑，煮到虾滑浮上来就好了。
装盘开吃。
上传你做的番茄虾滑汤（宝宝版）
貓曉喵Angela
