蛋黄融豆配料准备好
蛋黄放入无油无水的容器里，加入白糖
加入几滴柠檬汁🍋，用手持搅拌器搅拌均匀，一直打到提起搅拌器滴下的蛋黄液1-2秒再消失，蛋黄糊打好后加入奶粉，搅拌均匀
装入裱花袋
比较均匀地挤入烤盘
预热烤箱，上管90度下管100度，时间约30分钟（各自的烤箱自己把握我烤了33分钟）
成品图
成品图…香香脆脆的，很适合老人小孩子，也可以和咖啡☕️茶🍵搭配，一款不错的下午茶😜😋
上传你做的蛋黄融豆
青竹_btdk
