常温不容易化的黄油糖霜butter icing
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人做过这道菜
猪小汰
为了娃要带蛋糕去学校 各种研究后发现这个黄油霜实在是太好了 解决了我一直担心奶油会化的问题
用料
常温不容易化的黄油糖霜butter icing的做法
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1.黄油室外下软化。 手指一按能有点凹陷下去那种程度。
2. 电动搅拌器打发黄油。打发至黄油体积成两倍 发白且看着更轻
3. 加入糖粉继续打。 分三次加入，会越打越稠。
4. 按照所需要的粘稠度 加入适量的牛奶。直到你所需要的硬度或者柔软度就可以了。
5.放进裱花袋就可以用了。
小贴士
这个糖霜可以包装好 放在冰箱1-2周，速冻1-2个月。使用时拿出来放在室温解冻就可以了。
