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零失败糯米糍(八个配方)

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yufy的厨房  yufy
自已做的才健康，秉承少添加的理念

用料  

糯米粉 85克
玉米淀粉 20克
玉米油 20克
糖粉 20克
水 110克(可视粉的吸水性而定)
豆沙 适量
椰蓉 20克裹面

零失败糯米糍(八个配方)的做法  

  1. 将玉米淀粉加入水，用打蛋器拌均至无颗粒

  2. 将糖霜和糯米粉筛入

  3. 加入油，拌至无颗粒状面糊

  4. 烧开水包上保鲜膜用牙签插上小洞上锅大火蒸10-15分钟，出锅后放至保鲜膜放至温热

  5. 包入豆沙馅，裏上椰蓉(注带一次性手套会粘)

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零失败糯米糍(八个配方)相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-14 15:13:01
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