香甜糯米糕 不粘手 20分钟搞定 简单 一看就会 早餐 点心 下午茶
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
chen珍
外婆82岁了，身体还很好，爱吃糯米类的食物。忽然想念，昨天周天，花20分钟做了糯米糕带去看看外婆👵！外婆可开心了！说很好吃！
用料
| 糯米粉 | 平时吃饭碗一碗 约150g |
| 小麦淀粉（可不放） | 30克 随意一点不放也行 作用就是增加弹性口感更好些 |
| 糖 | 按个人喜欢甜度添加 |
| 油（橄榄油 或者玉米油类 没啥味道的油都可以 ） | 适量 三矿泉水瓶盖差不多 |
| 牛奶 | 一盒（没有牛奶可以用水） |
香甜糯米糕 不粘手 20分钟搞定 简单 一看就会 早餐 点心 下午茶的做法
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混合所有材料，其中牛奶慢慢放，调成酸奶状就可以了
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用硅油纸垫菜盘子里，没有硅油纸在盘底抹少量油防粘。倒入调好的材料上蒸锅水开后中火蒸15分钟 就完成啦
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有椰蓉的可以切好后裹点，防粘。也可以一直放硅油纸上
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完成啦，自己唱一块先，超好吃噢，超软 一股奶香味
小贴士
面要调稀点 粘稠酸奶状最好 没有椰蓉可以用黄豆粉或者饼干压碎 了用噢 牛奶过敏可以不放牛奶 如果量大要延长蒸的时间 有时间的小伙伴还可以混入煮好的红豆或者红枣葡萄干之类的增加风味哦。
