红糖发面饼
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
羽骁
一款特别好吃的
红糖发面饼
口感松软可口
甜而不腻
红糖发面饼
口感松软可口
甜而不腻
用料
红糖发面饼的做法
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红糖120克加入面粉40克混合均匀备用
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盆中加入面粉300克➕奶粉20克➕油20克➕鸡蛋1个搅拌均匀、温水120毫升加入酵母3克搅拌至溶解后缓缓倒入面粉中边倒边搅拌成絮状，在揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大
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发酵好的面团分成8份揉圆、在擀成中间厚些边缘稍薄的饼皮包入红糖馅、收口捏紧
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收口捏朝下轻轻擀成饼状
盖上二次发酵30分钟
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平底锅预热后、放入饼坯盖锅盖、小火反复烙制两面金黄即可
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口感松软可口
甜而不腻
特别好吃哦
