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四色芦笋

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小酸酸酸的厨房  小酸酸酸
最近喜欢上吃芦笋🤤

用料  

芦笋 10根
胡萝卜 半根
杏鲍菇 1个
腌制好的牛排 1块
白芝麻 1小撮
蚝油 1勺
糖 少许
盐 少许
鸡精 少许
蒜 2瓣

四色芦笋的做法  

  1. 芦笋焯水35秒，杏鲍菇切成条，胡萝卜焯水2分钟，牛排提前用黑胡椒，生抽，腌制好。热锅冷油煸蒜泥，然后先下杏鲍菇煸，微黄后下牛排中火翻炒，牛肉大部分变色后加入芦笋翻炒，最后倒入胡萝卜，浇上蚝油，鸡精，一点点盐，一点点糖，撒上白芝麻，略微翻炒，出锅🤤

    四色芦笋的做法 步骤1

小贴士

胡萝卜，芦笋焯水时，加一点盐和油。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的四色芦笋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-14 16:57:07
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四色芦笋的答疑

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