松露鸡汤锅底
8.8
综合评分
80
人做过这道菜
心香雨
天气越来越凉爽，火锅吃起来~什么是菌王料理？？来一锅各种蘑菇的火锅吧，用家乐松露鸡汤浓汤宝做锅底，这一锅带你鲜到云南。再加上各种喜欢的食材，一锅都可以吃到，爽歪歪~
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用料
| 锅底 | |
| 家乐松露鸡汤浓汤宝（锅底） | 64克（2块） |
| 水（锅底） | 1500克 |
| 蟹味菇（锅底） | 50克 |
| 白玉菇（锅底） | 50克 |
| 虫草花（锅底） | 10克 |
| 精制油（锅底） | 20克 |
| 配菜 | |
| 基围虾 | 6只 |
| 蛤蜊 | 6个 |
| 贡丸（桂冠） | 8只 |
| 午餐肉 | 1盒 |
| 杏鲍菇 | 1只 |
| 香菇 | 50克 |
| 金针菇 | 50克 |
| 花菇 | 50克 |
| 平菇 | 50克 |
| 西兰花 | 50克 |
| 蘸料 | |
| 家乐松露鸡汤浓汤宝（蘸料） | 8克 |
| 蒜末（蘸料） | 6克 |
| 葱花（蘸料） | 5克 |
| 小红椒（蘸料） | 5克 |
| 开水（蘸料） | 15克 |
松露鸡汤锅底的做法
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准备好材料：
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白玉菇，蟹味菇，虫草花洗净备用。这次选用了家乐松露鸡汤浓汤宝来做火锅底～
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锅中加水煮开，加入家乐松露鸡汤浓汤宝化开。好香，浓浓的鸡汁～还带有尊贵的松露风味。
2-3人份，最少需要放2个哦～醇香松露与鲜甜鸡汁打底，无论涮什么食材，都能鲜上一层楼～
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加入3种菌菇和精制油制成松露鸡汤锅底，锅底看着很诱人～
3分钟煮开，5分钟开涮，加入你喜欢的各种食材。
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火锅怎么能少蘸料呢～特别是很多爱吃点辣的同学。简单配制一个火锅蘸料：家乐松露鸡汤浓汤宝8克加开水15克化开，加辣椒末5克，蒜末6克，葱花5克拌匀即可～
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做蘸料剩下的家乐松露鸡汤浓汤宝，用少量开水化开，即刻拥有鲜美高汤续锅底~边吃边涮，不用担心汤底不够啦～
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不添加味精的真正菌菇鲜，这一锅，让你离云南很近！超级鲜美有木有~快快动手来一锅😋。
小贴士
1：这是2～3人份火锅，家乐松露鸡汤浓汤宝最少需要放二个。
2：锅底煮点面条也超鲜美哦～
2：锅底煮点面条也超鲜美哦～
