番茄牛肉火锅
8.5
综合评分
90
人做过这道菜
Lottepanda饭饭
天气开始变凉了，想吃火锅的心蠢蠢欲动，约上三五小伙伴，或是和家人一起来一个火锅趴是最好不过的秋日美食聚会啦～一人食火锅也不错，满足又过瘾，贴秋膘的日子解馋还不长肉～
酸甜香浓的番茄牛肉火锅是我和老妈的最爱，不过要自己炖上一锅牛肉汤底有些费时，而且老妈只能吃牛肉味汤底，一吃牛肉就上火，也是有点受限制，所以我就用家乐牛肉浓汤口味的浓汤宝来完成了，味道完美，省时又省力，几分钟搞定一锅鲜美的汤底，一颗浓汤宝加上番茄沙司和新鲜番茄共同呈现酸甜醇厚的番茄牛肉火锅汤底，直接喝上一口汤都超级治愈～快来试试吧
10月17日-11月16日参与家乐浓汤宝跟做火锅食谱活动，丰厚大礼等你赢取哦，活动链接请戳：https://www.xiachufang.com/page/market/2151/
10月17-23日更有免费申领活动，快来参加吧～
酸甜香浓的番茄牛肉火锅是我和老妈的最爱，不过要自己炖上一锅牛肉汤底有些费时，而且老妈只能吃牛肉味汤底，一吃牛肉就上火，也是有点受限制，所以我就用家乐牛肉浓汤口味的浓汤宝来完成了，味道完美，省时又省力，几分钟搞定一锅鲜美的汤底，一颗浓汤宝加上番茄沙司和新鲜番茄共同呈现酸甜醇厚的番茄牛肉火锅汤底，直接喝上一口汤都超级治愈～快来试试吧
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用料
| 家乐牛肉浓汤口味浓汤宝（汤底） | 32g（1个） |
| 家乐番茄沙司（汤底） | 2勺 |
| 新鲜番茄（汤底） | 1-2个 |
| 姜（汤底） | 1小块 |
| 洋葱（汤底） | 半个 |
| 京葱（汤底） | 1段 |
| 桂冠贡丸 | 适量 |
| 喜欢的蔬菜 | 适量 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 午餐肉 | 5片 |
| 鲜虾 | 5只 |
| 蛤蜊 | 300克 |
| 肥牛 | 300克 |
番茄牛肉火锅的做法
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准备好所需的食材，洗净备用。涮菜部分根据自己喜欢选择搭配就好。
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先来制作番茄牛肉火锅汤底。用到的食材：家乐牛肉浓汤口味浓汤宝、家乐番茄沙司、姜、葱、洋葱、番茄。其中番茄切大块，姜、洋葱切丝，葱切段。
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锅中加少许食用油，开火加入姜丝煸香后加入洋葱丝、葱段翻炒片刻。
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加入开水，和少量番茄沙司。
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再加入家乐牛肉浓汤口味浓汤宝一颗，搅拌均匀，3分钟煮开，鲜美浓郁的番茄牛肉火锅汤底就做好，浓汤宝不添加味精，简单一颗就能做出一锅鲜美的汤底，非常简单方便。
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汤底端上桌，各种食材就位，就可以开吃啦～
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酸甜醇厚的番茄牛肉汤底搭配上自己喜欢的各种食材，热腾腾地吃上一顿，太治愈啦～
小贴士
1.番茄牛肉汤底味道很不错，可以趁着没涮菜先盛上一碗喝，暖暖的酸甜浓厚又开胃。
2.这款家乐牛肉浓汤口味的浓汤宝用来做酸汤肥牛锅、罗宋汤也非常适合，简单方便，是上班族和厨房新手的好帮手。
2.这款家乐牛肉浓汤口味的浓汤宝用来做酸汤肥牛锅、罗宋汤也非常适合，简单方便，是上班族和厨房新手的好帮手。
