美味红糖馒头

7.7 综合评分
144 人做过这道菜
天冷了,感觉脂肪在关键时刻不管用了😄
来一个红糖馒头,活血补血
加上美味的坚果、红枣
美味极了

用料  

红糖100
200克
面粉 500克
酵母 3克
10克
夹心材料:红枣 两把
核桃 两把
葡萄干 一把

美味红糖馒头的做法  

  1. 准备好所有材料

    美味红糖馒头的做法 步骤1
  2. 除了夹心材料外,其余的活在一起揉成光滑的面团,发酵至两倍大

    美味红糖馒头的做法 步骤2
  3. 将发酵好的面团擀平,然后铺上夹心,从边上卷起来,定型之后醒面半个小时

    美味红糖馒头的做法 步骤3
  4. 放入蒸箱,大火15分钟,闷5分钟(一斤面大约能切10个左右,图片仅供参考)

    美味红糖馒头的做法 步骤4
  5. 作为早餐,颜值、口感都很好👍

    美味红糖馒头的做法 步骤5
  6. ➕好友让我们一起交流吧

    美味红糖馒头的做法 步骤6

小贴士

1、红糖比较粘,建议先放在水中化掉再活面
2、夹心不能放太多,不然卷的时候会掉出来造成空心

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该菜谱发布于 2019-10-14 18:35:46
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