白芝麻➕糖,打成糖粉,我用的生的白芝麻,面团出来味道有点奇怪,但是不影响成品,烤完后就是椰子油的香味啦
除盐和黄油(椰子油)之外的其他材料,丢到厨师机,揉到出厚,易破的膜,加入盐和油,揉到完全状态
面团分成三份,滚远,两次擀卷,入吐司盒发酵,37度,80度湿度,1.5小时
发酵到6-7分大,烤箱预热,180-190度,40分钟出炉
上传你做的白芝麻吐司🍞