海鲜面

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用料  

4条
梭子蟹 1只
小白菜 少许
生抽,盐 少许
葱姜 少许

海鲜面的做法  

  1. 先把黄鱼和蟹处理干净装盘

    海鲜面的做法 步骤1
  2. 小黄鱼拿黄酒腌制一下

    海鲜面的做法 步骤2
  3. 把小黄鱼放在平底锅里煎

    海鲜面的做法 步骤3
  4. 煎到两面焦黄盛出装盘

    海鲜面的做法 步骤4
  5. 螃蟹蒸熟切开,也可以不蒸直接切开。

    海鲜面的做法 步骤5
  6. 国内放少许油,放葱姜爆香

    海鲜面的做法 步骤6
  7. 放入黄鱼加一点黄酒,再加水,水可以多一些我喜欢面条汤多点。

    海鲜面的做法 步骤7
  8. 水开加螃蟹和小白菜,加少许酱油和盐调味,

    海鲜面的做法 步骤8
  9. 把煮好的面条放入汤里装碗

    海鲜面的做法 步骤9

小贴士

螃蟹最好煮熟,这样面条不腥
 
该菜谱发布于 2019-10-14 19:16:04
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海鲜面的答疑

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