天津豆腐脑

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用料  

嫩豆腐 1-2块
木耳 4-5朵
生抽 少许
老抽 少许
香菇 4-5朵
花菜 10来根
八角
花椒
麻酱

天津豆腐脑的做法  

  1. 1豆腐热水抄一下放碗中备用

    天津豆腐脑的做法 步骤1
  2. 2花菜木耳香菇切丝,热油先爆香葱花和八角,再放入各种丝炒香放水加生抽和老抽,等水开熬一下,5-6分钟后飞入一个鸡蛋,不咸放点盐,最后拢入淀粉水勾芡

    天津豆腐脑的做法 步骤2
  3. 3浇到豆腐碗中,放入麻酱,花椒油,蒜汁,辣椒油

    天津豆腐脑的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-10-14 20:19:15
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