做法和步骤与之前发布的简易酸奶蛋糕相同,只是用料有两点变化:1.低筋粉减少到100克,增加20克可可粉。2.因为加入了可可粉,担心会苦,所以白砂糖用量增加到90克。注意切拌时不需要让可可粉完全融化,这样烤制好后会有颗粒感。八寸蛋糕烤盘,烤箱预热175度,烤25分钟。如果换成六寸蛋糕模具,烤35分钟左右。
很香很好吃,切开后可以看到蛋糕断层均匀分布着可可粒,嚼起来很香。大晚上的连续吃了两块,要贴秋膘了😂
上传你做的快手简易可可蛋糕