快手简易可可蛋糕

1 人做过这道菜
可可粉还有很多没用,很懒又不想蛋黄蛋清分离做可可蛋糕,于是突发奇想在简易酸奶蛋糕的基础上改一下用料来做可可蛋糕。刚开始还有些担心不好吃,尝到第一口的时候完全被这味道迷住了!

用料  

鸡蛋 大的4个(小的5个)
细砂糖 90克
玉米油 52克
酸奶(也可不放) 80克
低筋粉 100克
可可粉 20克

快手简易可可蛋糕的做法  

  1. 做法和步骤与之前发布的简易酸奶蛋糕相同,只是用料有两点变化:1.低筋粉减少到100克,增加20克可可粉。2.因为加入了可可粉,担心会苦,所以白砂糖用量增加到90克。
    注意切拌时不需要让可可粉完全融化,这样烤制好后会有颗粒感。
    八寸蛋糕烤盘,烤箱预热175度,烤25分钟。
    如果换成六寸蛋糕模具,烤35分钟左右。

    快手简易可可蛋糕的做法 步骤1
  2. 很香很好吃,切开后可以看到蛋糕断层均匀分布着可可粒,嚼起来很香。
    大晚上的连续吃了两块,要贴秋膘了😂

    快手简易可可蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手简易可可蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-10-14 20:29:02
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快手简易可可蛋糕的答疑

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