百香果排骨
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人做过这道菜
小不点cc
小时候家里种了一棵百香果，果子特别多，那时候百香果还不是很流行，很多人都不知道是什么，我们就觉得特别香，酸酸甜甜的，父母拿来煮排骨，那个味道记得特别清晰，特别好吃！后来上大学了，再然后毕业在外面工作了，很少回家，再后来那棵百香果不知道什么时候老了，死了，但是记忆里百香果排骨的味道一直念念不忘，那是父母的味道，家的味道！
用料
百香果排骨的做法
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百香果5个～
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切点姜丝，排骨一起焯水，捞起，沥干。
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排骨热油下锅，放少许盐、生抽，炒至金黄。（大概翻炒5分钟。）
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下百香果。
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同时放适量水，大概一碗半吧。
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水准备干的时候放糖，看你喜欢甜一点还是酸一点的口感，我喜欢酸一点的，百香果比较原汁原味，放了3勺白糖。拌匀～水就干得差不多了！
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完成～干了一点，下次可以放多一点点水的！不过我觉得也非常好吃了！特别特别香，还是儿时的味道💕
