不放油的情况下,把甜椒倒入锅中翻炒几下,然后捞起备用。注意⚠️不要把红椒炒软,这样影响口感也会流失掉红椒本来的香味
倒油,油烧热后,把肉和姜丝(少量)下锅翻炒,然后倒入适量甜面酱
倒入蒜苗、甜椒炒香
放盐、味精即可起锅
上传你做的超好吃的甜椒肉丝