懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭

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家里有孩子上学的妈妈最头疼的事恐怕就是早上做饭了,尤其是冬天,天亮的晚,要在黑黑的冷冷的早上从温暖的被窝里爬起来真的很痛苦,所以我致力于开发各种预约食谱,头天晚上准备好,第二天早起就有香喷喷的早餐等待着啦!

用料  

腊肠 3根
土豆 1个
香菇 4,5朵
葱花 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
大米 1-2杯

懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法  

  1. 土豆洗净去皮切丁

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤1
  2. 腊肠,香菇切丁,葱花切碎备用

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油烧热,加入少量花椒面,葱花爆锅

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  4. 加入腊肠翻炒片刻

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤4
  5. 加入香菇翻炒片刻

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  6. 加入土豆翻炒片刻

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤6
  7. 加入一汤匙生抽,一汤匙蚝油继续翻炒至腊肠呈透明状,关火备用。

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤7
  8. 大米洗净放入电饭煲中,水加入平时煮饭的量即可,也可以少放一些,煮出来的饭就是粒粒分明的煲仔饭的口感。

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤8
  9. 把炒过的菜全部倒进电饭煲里

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤9
  10. 预约时间即可,到第二天早上就有香喷喷的腊肠土豆香菇饭吃啦!

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤10
  11. 第二天早上把腊肠饭拌匀就可以吃啦,如果味道淡可以再加点盐,喜欢让味道更香浓的也可以加几滴香油。

    懒人厨房之预约电饭煲腊肠饭的做法 步骤11

小贴士

如果家里有干香菇,最好用干香菇,泡发以后的香菇水过滤掉杂质倒入电饭煲内当作煮米水,这样做出来的味道更有层次。
 

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该菜谱发布于 2019-10-14 22:36:02
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