碗中加入一个鸡蛋、一勺面粉、两勺酸奶,想甜一些可以加一点蜂蜜,搅打均匀无颗粒,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。
蒸锅烧开上汽后,碗放入锅中,大火蒸30分钟,然后关火盖着锅盖继续放置30分钟,之后取出晾至温凉,此时可以将碗倒扣,轻轻晃动,蛋糕可以自动脱模就做好啦!
上传你做的超简单酸奶蛋糕(免打发)