时蔬牛肉炒荞面搓鱼

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同学妈妈特意从陕北带回的荞面,尝试做一下哦,荞面的营养价值不用多说了哦😄

用料  

荞面粉 300克
开水 适量
2-3克

时蔬牛肉炒荞面搓鱼的做法  

  1. 荞面粉加开水加盐先用筷子搅拌

    时蔬牛肉炒荞面搓鱼的做法 步骤1
  2. 搅拌到这个程度用刮刀压着拌,不怕烫的可以用手揉匀😃

    时蔬牛肉炒荞面搓鱼的做法 步骤2
  3. 这样就差不多了

    时蔬牛肉炒荞面搓鱼的做法 步骤3
  4. 揪下来一块搓大条,揪小块,双手搓或者单手搓,搓成像小鱼一样的小条

    时蔬牛肉炒荞面搓鱼的做法 步骤4
  5. 凉水上锅,上气后蒸10分钟

    时蔬牛肉炒荞面搓鱼的做法 步骤5
  6. 出锅,在凉开水里过一下,轻柔的揉开成一根一根的,捞出待用。
    菜的部分自己随意哦,放不放肉都行
    准备姜蒜(想放葱姜蒜也可以哦),时蔬,牛肉末,翻炒至8分熟,倒入搓鱼,翻炒拌匀至全熟。出锅

    时蔬牛肉炒荞面搓鱼的做法 步骤6
  7. 香喷喷

    时蔬牛肉炒荞面搓鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-15 07:43:57
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时蔬牛肉炒荞面搓鱼的答疑

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