网购的百香果
洗干净
切开挖出果肉
用搅拌棒搅拌,目的是把籽外面包裹的一层果瓤搅破,搅拌棒力度大,注意搅拌过程不要溢出果汁,我在杯子面上盖了一层保鲜膜。
搅拌好的百香果过筛,沥出果汁
剩余果肉和籽包纱布里使劲挤出更多的果汁。
这是挤干果汁的籽,没用了。
黄冰糖用微波炉加热10秒左右,根据冰糖的大小决定加热时间,但都不需要太长时间,只要热了就行,加热以后的冰糖非常好敲碎,把冰糖敲很碎了以后加进百香果汁里。(敲碎的冰糖我没有拍照,反正越碎越好)
不停摇晃,让果汁和冰糖完全融合,放冰箱一周左右就可以喝了!期间没事时就把果汁拿出来摇晃几下,加速冰糖的溶解。
上传你做的没有籽的百香果蜜