登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 啤酒鸭

啤酒鸭

3 人做过这道菜
收藏
慕容世纪的厨房  慕容世纪
每次做啤酒鸭我就喜欢用广氏菠萝啤，味道香甜可口！我不喜欢太多调料，简单一点。

用料  

鸭子 半只
生抽 2小勺
广氏菠萝啤 1瓶
盐 适量
鸡精 1小勺
姜片 适量
料酒 适量

啤酒鸭的做法  

  1. 鸭子剁小块备用。可以焯水也可以不用！

    啤酒鸭的做法 步骤1

  2. 姜切片或切丝看自己喜欢吧！

    啤酒鸭的做法 步骤2

  3. 大火将锅烧热，倒入鸭块加入盐

    啤酒鸭的做法 步骤3

  4. 加入鸡精

    啤酒鸭的做法 步骤4

  5. 加入料洒，翻炒，炒香

    啤酒鸭的做法 步骤5

  6. 倒入菠萝啤，我是半只鸭倒入一瓶500ml的，不喜欢太甜也可以倒半瓶，或没过鸭肉，怕放少了熟不透！

    啤酒鸭的做法 步骤6

  7. 调料

    啤酒鸭的做法 步骤7

  8. 收汁盛好！就可以开吃啦。

    啤酒鸭的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的啤酒鸭

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-15 09:27:12
350 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者慕容世纪的其他菜谱

简单易做的电饭锅酱油鸡

简单易做的电饭锅酱油鸡

慕容世纪      0 做过
香糯Q弹芋圆

香糯Q弹芋圆

慕容世纪      0 做过
香菇肉末焖豆腐

香菇肉末焖豆腐

慕容世纪      0 做过

啤酒鸭的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负