【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼

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最近在减脂,做饭又很麻烦,有时候饿了就随手做一下蔬菜蛋饼,蛋白质和维生素都有补充到~
小孩子不爱吃蔬菜的最佳法宝(毕竟小孩都很喜欢吃鸡蛋吧哈哈哈)

用料  

鸡蛋 2个
娃娃菜 半颗
(也可以是卷心菜生菜菠菜等各种蔬菜) 适量即可

【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法  

  1. 食材准备~超级简单啦

    【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法 步骤1
  2. 蔬菜切成细条状,不要太厚哦,短一点细一点

    【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法 步骤2
  3. 切完后装在一个碗里

    【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法 步骤3
  4. 打入准备好的两个鸡蛋🥚

    【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法 步骤4
  5. 搅拌~~‼️注意:这个时候根据自己口味放入适当的盐🧂,如果想要更美味可以稍微再加一点黑胡椒或者葱花(根据自己口味适量哦)

    【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法 步骤5
  6. ‼️如果想要煎小饼,就分两三次倒入锅里,煎好一个盛出再煎第二个。(我嫌麻烦一次性全煎了,一个大饼哈哈)‼️油不用太多,薄薄的扫一层锅底就行(只要锅底沾了油不会粘锅就可以)‼️小火煎至底面成型,上面也不是流动蛋状即可翻面,记得小火哦,翻面后继续煎煎随时关注,成型后略微焦黄就完成啦(蔬菜非常容易熟,不用担心蔬菜没熟)‼️‼️翻面很容易散,看个人造化了😂

    【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法 步骤6
  7. 完成~可搭配自己的口味添加番茄酱,我比较清淡,所以盐放的比较少,我个人喜欢这样吃啦,但是如果之前盐或者胡椒放的很足量,那就不用再搭配其他酱料咯,味道足够就行~搭配什么随意啦~

    【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法 步骤7

小贴士

‼️油真的不用太多哦,翻面真的需要小心,其他也没什么需要注意啦,吃的事就是随意就好开心就好咯~‼️口味可能比较清淡,小孩和减脂人群最适合啦~(当然不清淡的可以蘸辣椒也是没问题啦,随意搭配叭~🥰)
 

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该菜谱发布于 2019-10-15 10:00:00
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