【每日便当#1】甜豆 | 苦瓜炒蛋 | 台湾香肠 | 南瓜粗粮饭
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人做过这道菜
番茄在香港
食堂的菜单千年不变，味道也……额……，还是自己带便当吧！好吃又健康~~
用料
【每日便当#1】甜豆 | 苦瓜炒蛋 | 台湾香肠 | 南瓜粗粮饭的做法
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先煮南瓜粗粮饭，可以把南瓜换成紫薯、番薯，都超级好吃。
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苦瓜切细，先焯水。有时间的话还是建议焯水，可以去掉大部分苦瓜的苦涩味。
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先煎蛋，在放苦瓜一起炒匀，加点盐就起锅啦，不需要其他调味料就很好吃啦。
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把甜豆头尾摘干净，口感会更好。
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切点蒜片，爆香。
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煎台湾香肠，也可以直接放进空气炸锅或者烤箱烤。
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南瓜粗粮饭做好啦，非常好看。
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所有菜准备完毕，装盘。
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便当完成。
小贴士
1. 苦瓜建议焯水后再炒哦，可以去除大部分苦涩感，特别是不那么喜欢吃苦瓜的小伙伴。
