红烧基围虾

6 人做过这道菜

用料  

基围虾 350g
2根
3片
生抽 1勺
料酒 小半勺
半勺
一点点
蚝油 1勺

红烧基围虾的做法  

  1. 基围虾虾洗净去虾线备用

    红烧基围虾的做法 步骤1
  2. 生姜葱白辣椒段切好备用,葱叶放置另一边备用

    红烧基围虾的做法 步骤2
  3. 锅烧热下油,下生姜葱白辣椒段

    红烧基围虾的做法 步骤3
  4. 炸香放入虾虾炒制变红

    红烧基围虾的做法 步骤4
  5. 然后调制中火放一点点料酒,放一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一丢丢盐翻炒均匀

    红烧基围虾的做法 步骤5
  6. 然后➕一点点水

    红烧基围虾的做法 步骤6
  7. 盖锅盖闷3-5分钟

    红烧基围虾的做法 步骤7
  8. 开盖大火翻炒均匀收汁下把葱叶翻炒出锅

    红烧基围虾的做法 步骤8
  9. 香喷喷的红烧大虾就完成啦(注意下虾翻炒全过程控制在10分钟左右,太久会老)

    红烧基围虾的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-10-15 13:42:58
662 收藏


红烧基围虾的答疑

关于红烧基围虾的做法还有疑问? 登录提一个问题