南瓜瘦肉焖饭(迷你电炖锅版)

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迷你电炖锅的焖饭,适合一人食~

用料  

南瓜 一小块
瘦肉 一小块
耗油 少许
生粉 少许
大米 半杯

南瓜瘦肉焖饭(迷你电炖锅版)的做法  

  1. 瘦肉切片,用耗油生粉生姜等腌一下。(按照自己喜好即可,我是放在冰箱冷藏一夜)

  2. 南瓜去皮切小块。

  3. 洗干净米,加水约米的两倍,放入瘦肉和南瓜。

  4. 按照自己电炖锅的功能选择。(我的电炖锅没有焖饭功能,我用的是肉类汤功能)

    南瓜瘦肉焖饭(迷你电炖锅版)的做法 步骤4

小贴士

1.我使用的是0.8L的电炖锅,功能选择也比较有限,如果你也用小的电炖锅,建议将食材尽量切小块,才能熟透。
2.电炖锅是将食材隔水蒸熟,所以焖饭的时候,米饭的水不要太多,不需要没住全部食材,正常煮米饭的量就好。
 

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该菜谱发布于 2019-10-15 15:08:29
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