无油低糖纯红薯饼
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人做过这道菜
像草一样无法自拔
强迫症患者觉得红薯饼就只能放红薯，加了别的粉就不是纯红薯饼了，于是被我想出了用红薯淀粉来调和红薯，竟然能成，前两锅啥都没放，没油没糖，真的是纯纯的除了红薯啥都没放的红薯煎饼。
后来想起来新买的有机椰子花糖是个好东西，升糖指数低到完全脱离的糖的范畴，一般糖类gi值都上百了，而它的gi值是35，简直比有些蔬菜都低，于是第三锅加了椰子花糖做糖馅饼，边煎就香得受不了吃了三个。
后来想起来新买的有机椰子花糖是个好东西，升糖指数低到完全脱离的糖的范畴，一般糖类gi值都上百了，而它的gi值是35，简直比有些蔬菜都低，于是第三锅加了椰子花糖做糖馅饼，边煎就香得受不了吃了三个。
用料
无油低糖纯红薯饼的做法
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四个大红薯蒸到能轻松插入筷子，晾凉，剥皮，捣烂。
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调入红薯淀粉到能成形，这些量我分了18个小团。
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红薯团手压扁成饼不用放油直接入电饼铛煎到变色煎出香味就成了。
想更好吃些就在红薯团中用手指捅个坑埋入椰子花糖再团上压扁，就是糖馅饼了。
