汤圆甜酒冲蛋
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人做过这道菜
Restart0823
家里每年都酿甜酒，做糍粑
过年或者家庭聚会
中午总会做点油茶，甜酒粑粑，甜酒汤圆
用作麻友的中餐
上学后喜欢街边小吃甜酒沖蛋
慢慢的，自己一个人在家
总会备些速冻水饺，汤圆
晚上一个人，想着做个菜
一个人嫌麻烦又吃不完
这道汤圆甜酒方便，营养，挺适合的
过年或者家庭聚会
中午总会做点油茶，甜酒粑粑，甜酒汤圆
用作麻友的中餐
上学后喜欢街边小吃甜酒沖蛋
慢慢的，自己一个人在家
总会备些速冻水饺，汤圆
晚上一个人，想着做个菜
一个人嫌麻烦又吃不完
这道汤圆甜酒方便，营养，挺适合的
用料
汤圆甜酒冲蛋的做法
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汤圆用超市买的冰冻汤圆即可
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甜酒用了家里自己酿的
没有的话可以选超市的孝感米酒
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鸡蛋打散
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根据个人口味添加白糖，枸杞
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锅内烧开水，放入汤圆
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另起一锅烧开水倒入甜酒，白糖
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待甜酒烧开，放入枸杞，将打散的鸡蛋边搅拌边倒入，一小会即可盛出
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待汤圆漂浮在水中，捞出放入甜酒鸡蛋汤里
小贴士
鸡蛋倒入甜酒一小会就行，久了会老
有时间的可以用水磨糯米粉加白砂糖加水
揉成一个个小粑粑代替超市的速冻汤圆
有时间的可以用水磨糯米粉加白砂糖加水
揉成一个个小粑粑代替超市的速冻汤圆
