赛过路边摊的快手炒面
7.8
综合评分
33
人做过这道菜
铧笙
忙碌一天之余，打开外卖翻来翻去缺不知道吃什么。生活在深圳这个快节奏的城市，外卖随处可见，经常看见楼下的外卖环境，导致对外卖有很深的抵触感，真的真的不如自己动手随便做一点。何不花几块钱买点食材自己动手呢，即便宜又吃的放心，最主要是操作简单，十几分钟就可以完成。
用料
赛过路边摊的快手炒面的做法
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锅内加适量清水，将水煮开
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烧水期间做好准备工作，将青菜洗净切成小段，火腿切小块，小米椒洗净切小块，蒜拍碎切块。
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水开后将方便面放入，面块煮散后即可捞出，过一遍凉水后捞出备用
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锅内放入少量食用油，油热下辣椒、蒜炒香，然后放入火腿翻炒30秒
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倒入准备好的青菜，放一点点耗油和味极鲜，接着翻炒两分钟，将青菜炒软
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放入方便面，倒入方便面调料包，酱料包全倒，调味包只倒入一半即可，翻炒均匀
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面，菜和调料完全混合均匀后即可关火出锅
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超级美味的炒面即可出锅，已经迫不及待的开吃咯
小贴士
1、可以加入一个鸡蛋，更美味，不过我自己不喜欢吃所以没加。同样可以加入虾，蟹棒等自己喜欢的食材和火腿一起炒。
2、青菜根据自己的口味调整，炒面里面的青菜是我的最爱，所以加了一盘子，哈哈。
3、不能吃辣的可以不加小米椒。
4、面过一遍凉水是为了防止粘连，也可以放一点点油搅拌均匀。
5、简单又好吃，是吃腻外卖时的良好选择。
2、青菜根据自己的口味调整，炒面里面的青菜是我的最爱，所以加了一盘子，哈哈。
3、不能吃辣的可以不加小米椒。
4、面过一遍凉水是为了防止粘连，也可以放一点点油搅拌均匀。
5、简单又好吃，是吃腻外卖时的良好选择。
