小白版烤箱~蛋挞

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因为不怎么烤东西,有了小孩后,孩子要吃,我学会了第一份烤料~蛋挞,还可以成功了,记住第一次做尽量去超市买现成的蛋挞皮,以后熟练后再挑战做蛋挞皮

用料  

牛奶 240克
鸡蛋 3个
白糖 20克
蛋挞皮 15个

小白版烤箱~蛋挞的做法  

  1. 把3个鸡蛋都打在容器里

  2. 把白糖全部倒入装鸡蛋容器里面,继续搅拌,直到白糖溶化

  3. 第三步把牛奶隔热水加温,只要感觉有热度就可以,不要太烫,接着上一步放进去搅拌均匀就可以了

  4. 蛋挞皮提前二十分钟放室温解冻就可以,把蛋挞皮摆放在烤箱盘子里面,记住盘子一定要放锡纸,防止蛋挞液撒上去,不然烤盘很难清洗

  5. 烤箱
    我是下管温度高230°,上管210,时间30分钟就完美出炉了

    小白版烤箱~蛋挞的做法 步骤5
  6. 出炉的蛋挞特别好吃

    小白版烤箱~蛋挞的做法 步骤6

小贴士

因为不会做蛋挞皮,买的现成滴,挺简单孩子可以吃五六个
 

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该菜谱发布于 2019-10-15 18:42:14
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