土豆去皮洗净切片，开水煮两分钟，捞出沥水备用。蒜末香葱切好备用。
平锅适量热油煎至两面金黄。
平锅适量热油煸炒蒜末出香味，加入适量郫县豆瓣酱继续煸炒，放入煎好的土豆片，淋适量耗油生抽。
出锅装盘，撒一些白芝麻，香葱，喜欢孜然的可以加一些，这个有点烧烤味。
上传你做的香煎土豆片
侣行那些事
